Unsere Partner & Freunde

Nach dem Weideschuss und dem anschließenden Ausbluten wird unser Galloway-Rind im Schlachtanhänger zur Landschlachterei Hencke nach Bad Bevensen gebracht. Die Experten dort kümmern sich sofort um die weitere Verarbeitung. Nach rund 14  Tagen werden wir mit leckerer Wurst und zartem Fleisch beliefert, immer passend zu unseren Verteilterminen.

Fleisch von uns und Kartoffeln und Gemüse vom Elbers Hof – ein unschlagbares Team! Das macht das Kochen zum Erlebnis und das Essen zum Genuss…
Während der Heuernte arbeiten wir eng mit unseren Freunden vom Demeterhof aus dem Nachbardorf zusammen.

Über Weidefleisch.org sind schon einige Kunden bei uns gelandet, hier geht es hauptsächlich um den von uns praktizierten Weideschuss.

​Der Bundesverband Deutscher Galloway-Züchter e.V.
Wer etwas über Galloways im Allgemeinen erfahren möchte, ist hier richtig.

Mit einer Landvergnügen Vignette könnt ihr uns eine Nacht besuchen. Am Rande einer Galloway-Weide...
 

ACHTUNG !!!  Aufgrund der aktuellen Situation zur Zeit noch nicht möglich (Stand April 2020)

​Für 5 oder 10 kg Pakete ist der Aufwand mit dem Auto zu uns zu kommen manchmal nicht zu rechtfertigen (z.B. aus dem Hamburger oder Hannoveraner Umland). Dann verschicken wir unser Fleisch montags nach dem Abholtermin in der vollkompostierbaren Strohisolierung (mit Kühlelementen) der Firma Landpack.

​Unsere Medienagentur. Nach Etiketten und Homepage freuen wir uns auf die professionelle, unkomplizierte, fröhliche Zusammenarbeit bei weiteren Projekten rund um den Baumbachhof.

Dann könnt ihr gerne telefonisch oder per Fax oder E-Mail unsere Bestellformulare anfordern!

Haben wir Euer Interesse geweckt?

Galloway Ökobetrieb Michael Bombeck

Kallenbrock Hof Nr. 1

29559 Wrestedt

Tel.: 05802 987899

Mobil: 0151 12475216

Fax: 05802 987896

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